Busca unas buenas espinacas, las cocinas
apenas en su propia agua, para que no pierda las propiedades
pica cebolla y aji, bien chiquito,
rehogalas,
agregale una porcion de ricota descremada, sal, pimienta y nuez moscada,
hervi fideos no muchos....... y mezclalos con la preparacion anterior.....
yyyyyyyyyyyyyyy bon appetit....
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