Hoy a usar el sarten wok a full Cortar una berejena bien finita y ponerla en un plato con
sal gruesa para que largue los jugos... dejarlo una hora
y cocinar en el wok
cortar ajies, cocinar en el wok
cortar tomates en rodajas, cocinar en el wok
mezclar dos cucharas de ricota con sal, pimienta y
nuez moscada
cuando tenes todo preparado
poner en una fuente linda...
siempre cambia, para no aburrirte, comprate
alguna nueva, inclusive platos,
rodajas de berenjena, un poco de ricota, ajies,
los tomates,
planchuelas de mozzarella bien finitas y pedacitos de
muy grande, salen dos porciones....
y al microondas... hasta que este bien caliente.. y a
disfrutar....cuando tengas tu planta de albahaca
guarda las semillas, asi obtendras las proximas.
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